Um Käse reifen zu lassen wird eine Temperatur zwischen 10° C und 12° C empfohlen. Eine Käse-Reifebox sorgt für ein optimales feuchtes Klima, welches für den Reifungsverlauf notwendig ist. 

In diesem Artikel möchten wir Ihnen eine Käse-Reifebox vorstellen. Eine solche Box bietet optimale Bedingungen für die Reifung Ihres Käses und schützt effektiv vor Austrocknung und Schimmelbildung.